飛騨の郷土料理 煮たくもじ(白菜)｜ご飯のお供・酒の肴
¥378
国産白菜をじっくり煮込み、旨みを引き出した 飛騨の郷土料理「煮たくもじ(白菜)」 です。
素材の甘みと旨みが染み出し、噛むほどに味わいが広がる素朴な味わい。
ご飯にのせるだけでご飯のお供として、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
そのままでももちろん、
白ご飯のトッピング、おにぎりの具、冷奴や温かいご飯に載せて、朝食のおかずにも使える、毎日の食卓に嬉しい一品です。
飛騨地方の伝統の味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみください。
■原材料：野沢菜、白菜、大根、昆布、醤油、本みりん、合成清酒、赤かぶら、食塩、生姜、ごま、ごま油、かつおだし、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■内容量：130ｇ
■製造より60日
飛騨に伝わる、素朴な郷土の味
「煮たくもじ」は、飛騨地方で古くから親しまれてきた 郷土料理 です。
国産白菜をじっくり煮込み、
素材の旨みを引き出した、どこか懐かしい味わいに仕上げています。
派手さはありませんが、
毎日食べても飽きのこない、やさしい味です。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも
そのまま器に盛るだけで、
ご飯のお供として相性抜群。
・日本酒
・焼酎
・ビール
など、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
しっかり味が染みているので、
少量でも満足感があります。
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