無添加飛騨しな漬

赤かぶら、胡瓜、しめじを塩だけで漬け込んだ、昔なつかしい漬物です。
ご飯のお供や、酒の肴に最適です。

■原材料：赤かぶら、胡瓜、しめじ、漬け原材料〔食塩〕
■内容量：120ｇ
■賞味期限：製造日から90日

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化学調味料無添加

昔ながらの製法で、塩だけで味付けをしました。
素材の味が楽しめる逸品です。

乳酸発酵

赤かぶらは秋から冬にかけて収穫され、順番に漬け込んでいきます。
冬の間にじっくりと熟成させることで、酸味や旨味がでてきます。

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